Recettes

Souvent, les choses les plus simples sont les meilleures.

Pas le temps ? En manque d’inspiration ? Quelques petits restes dans le frigo ?

Les salades composées sont les bienvenues à toutes les périodes de l’année. Des légumes frais, des petits dés de fromage, un œuf, peut-être même un peu de charcuterie… Tout ceci agrémenté d’un filet d’huile d’olive ou d’une sauce salade, et le tour est joué !

Il ne reste plus qu’à dresser vos assiettes.

Des petites tartines façon légumes du potager, c’est simple, efficace, et tellement bon !

A servir sans modération à vos invités ou lorsque vous n’avez pas envie de vous lancer dans la grande CUISINE…

En voilà une bonne idée !

En apéritif ou en entrée accompagnée d’une petite salade verte, c’est simple comme «Bonjour».

Aux courgettes, potimarrons, on ne cesse de jouer avec les légumes pour des goûts toujours plus ingénieux et savoureux.

On peut y incorporer des brisures de châtaignes, du fromage frais, une pointe de crème, une pincée d’épices…Libre à votre imagination…

En entrée, plat chaud ou même en verrine, on se régale !

Il ne vous reste plus qu’à déguster.