Le velouté, un régal !

Aux courgettes, potimarrons, on ne cesse de jouer avec les légumes pour des goûts toujours plus ingénieux et savoureux.

On peut y incorporer des brisures de châtaignes, du fromage frais, une pointe de crème, une pincée d’épices…Libre à votre imagination…

En entrée, plat chaud ou même en verrine, on se régale !

Il ne vous reste plus qu’à déguster.